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中国质量新闻网讯 2023柳州马拉松暨警察马拉松赛4月9日举行。为全面保障赛事期间餐饮食品安全和市场价格稳定，广西柳州市城中区市场监管局高度重视，提前部署，加大监督保障力度，全力确保马拉松赛事圆满完成。
严格按照重大活动食品安全保障要求，对赛道沿线周边1000米范围内相关接待酒店进行赛前监督检查。重点检查酒店的整体环境卫生、食品原料进货查验、食品加工流程、食品留样、餐饮具清洗消毒、服务明码标价、制止餐饮浪费等关键环节，并就如何做好食品安全保障工作、预防食物中毒、保障市场价格稳定等方面提出指导意见。此外，还督促相关接待酒店、餐饮单位落实企业主体责任，开展反食品浪费宣传，将“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费全过程，在确保食品安全的同时为游客展现良好的城市风貌。
城中区市场监管局将持续排查辖区内的食品安全风险隐患，密切关注民生价格波动及投诉，切实做到“思想认识到位、突发事件处置到位、巡查履职到位”，维护柳州市良好对外形象。（通讯员 胡明）
