【资料图】

1、用烧酒和盐腌 1 先把鸭蛋洗干净。

2、再擦干。

3、 2 拿烧酒倒在碗里(小店买的才几块一瓶酒),放鸭蛋在碗里滚下(鸭蛋搞湿) 3 用盐沾满整个鸭蛋,放在罐里。

4、盐可以多撒一点。

5、多余的酒倒入。

6、一星期左右上下翻动下,浸泡在酒里的就可以吃了。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。