提到肉丸子怎么做_炸牛肉丸子的做法大家在熟悉不过了，那你是否知道肉丸子怎么做_炸牛肉丸子的做法吗？快和小编一起去了解一下吧！
牛肉切小块，放入料理机中打成肉馅。葱切末，姜切末。放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸。油温6成热，放入丸子炸至金黄即可。
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一、 肉丸子怎么做
食材：
牛肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个
二、 炸牛肉丸子的做法
1、牛肉切小块，放入料理机中打成肉馅；
2、葱切末，姜切末；
3、放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸；
4、油温6成热，放入丸子炸至金黄即可。
三、 小贴士：
炸牛肉丸子的时候，油温不能太高，否则炸出来不好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
